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Le Pommier
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Cloner est-il immoral ?
Laurent Degos
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513143
Cloner est-il immoral ? D'abord qu'est-ce que cloner ? Et que peut-on cloner ? Des bactéries, des animaux, des hommes ? Quels bénéfices en attendre ? Et quels dangers nous menacent ? Quelles sont les dérives possibles ? Qui peut avoir intérêt à cloner ? Clone-t-on déjà et qui ? Enfin, qu'appelle-t-on immoral ? Le comment et le pourquoi du clonage humain exposés d'une façon lumineuse et profonde pour que nous puissions réfléchir aux questions éthiques que ce sujet complexe, d'une actualité brûlante, soulève.
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Notre société sera-t-elle nanotechnologique ?
Marina Maestrutti
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515963
Ce qui, naguère, relevait de la science-fiction est en train d'advenir. Cosmétiques, produits alimentaires, peintures, vêtements : les nanotechnologies sont déjà au coeur de nos vies. Et ce n'est que le début : elles vont, dans un futur proche, investir d'autres domaines et non des moindres : la santé, l'énergie, l'environnement. Les avantages seront-ils supérieurs aux risques ? Et notre société en bénéficiera-t-elle vraiment ?
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Descendons-nous de Darwin ?
Guillaume Lecointre
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515901
Une Plus Grande Pomme par Guillaume Lecointre, concoctée pour accompagner la grande exposition « Darwin » à la Cité des Sciences, qui courra de 2015 à 2016.
Un auteur bien connu pour sa Classification phylogénétique du vivant et dont le point de vue original sur la science de l'évolution n'est plus à démontrer.
Un sujet bien d'actualité car les créationnistes n'ont hélas pas disparu... et Darwin non plus, bien heureusement ;
On découvrira en effet dans ce livre à quel point la théorie de l'évolution se vérifie dans notre vie de tous les jours, tout en continuant à être un sujet de recherches très active, avec de nombreux enjeux à la clé. -
L'ADN a-t-il reponse à tout ?
Pierre Darlu
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515987
Comment l'ADN peut-il nous aider à remonter à la rencontre de nos ancêtres, proches ou lointains parents ? Que permet-il de plus que la paléontologie ou l'archéologie ? Que nous livre-t-il de la grande et de la petite histoire de l'humanité ? Mais que penser de l'intérêt croissant pour la biologisation de nos origines et des sociétés qui « vendent » des ancêtres à partir d'échantillons d'ADN ? Cela ne va-t-il pas à l'encontre d'une vision plus « métissée » de l'humanité ?
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Les nanotechnologies doivent-elles nous faire peur ?
Laurent Petit
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514140
Des nanomachines capables de s'autoorganiser, de mimer le vivant, voire de le mécaniser, des puces électroniques remettant au goût du jour la tyrannie de Big Brother, des nanoparticules perturbant les écosystèmes et pénétrant même dans notre cerveau... ces scénarios catastrophe sont-ils irréalistes ou visionnaires ? Qu'attendre des nanotechnologies dont le grand public sait encore peu de choses mais dont on dit déjà et le plus grand mal et le plus grand bien ? Quels enjeux leur sont associés ? Quels risques ont d'ores et déjà été identifiés ? Quelles mesures conviendrait-il de prendre pour y parer, le cas échéant ?
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Pourquoi les mammiferes ne pondent-ils pas d'oeufs ?
François Moutou
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514102
La question peut paraître saugrenue mais la reproduction ovipare, avec ponte desdits oeufs, est vraiment l'une des grandes règles dans le monde animal. L'ornithorynque et les échnidés ne s'y sont pas trompés, mais il seraient bien les seuls parmi les mammifères... Est-on cependant sûr que les vivipares dont nous faisons partie ne pondent pas... à leur manière ? La première question consiste donc à se pencher sur ce qu'est un oeuf en biologie. D'autre part, existe-t-il sérieusement des mammifères avec une seule mamelle ? D'autres avec 30 ? Cette banale question d'oeuf en cache de bien plus étonnantes !
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Comment voyons-nous ? (édition 2010)
Sylvie Chokron, Christian Marendaz
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746515222
Comment voyons-nous ? Ce que nous voyons est-il l'exact reflet de ce que perçoit notre oeil ? Quel rôle le cerveau joue-t-il dans ce processus ? Apprend-on à voir ? Comment aider ceux qui souffrent de troubles de la vision ? Peut-on vraiment recouvrer la vue après une longue période de cécité ?
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Quel avenir pour le developpement durable ?
Dominique Bourg
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513228
Tout le monde parle du développement durable, à tout propos : politiques et ONG, industriels, urbanistes, agriculteurs... mais savons-nous bien ce que cette notion recouvre ? Et avons-nous les moyens de nos intentions ? S'il paraît en effet difficile d'admettre que le mode de développement actuel, en passe de s'étendre à la planète, puisse durer indéfiniment, existe-t-il des pistes pour sortir de cette impasse ? Avons-nous les moyens - et la volonté - d'éviter un devenir catastrophique ? Car le développement durable n'est pas une notion nouvelle : on en débattait déjà à la fin du XIXe siècle !
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La musique est-elle une science ?
Schuhl/Schwartz
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514287
Avant de devenir mélodie, la musique est une succession de notes et de sons, étudiés par une science : l'acoustique. Celle-ci permet de décrire comment se crée le son au coeur de l'instrument. Et d'expliquer pourquoi tel son est audible et tel autre non ou encore pourquoi la même note jouée sur deux instruments distincts ne sonne pas de la même manière. Si l'acoustique musicale s'appuie sur la physique, qui nous permet de comprendre le son, phénomène de vibration, elle fait également appel à la physiologie et aux mathématiques.
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Le robot, ami ou ennemi ?
Rodolphe Gelin
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746515840
Les robots sont des pièces métalliques et plastiques articulées, équipées de moteurs et de capteurs reliés à un ordinateur. Comment peut-on se poser la question de savoir si on peut être ami ou ennemi d'une telle quincaillerie ? C'est que notre imaginaire nourri, voire gavé, de livres, de films et de bandes dessinées de science fiction, nous les présente comme des êtres amicaux ou menaçants, mais toujours dotés d'une intelligence égale ou supérieure à la nôtre. Dans ce livre, l'auteur présente l'état actuel de cette technologie dont tout le monde semble savoir ce qu'elle sera dans plusieurs dizaines d'années sans vraiment avoir une idée de ce qu'elle est vraiment aujourd'hui...
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Allons-nous manquer d'eau ?
Jean Margat, Vazken Andréassian
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746515741
L'eau est-elle réellement une ressource renouvelable ? Combien d'eau utilisons-nous au total ? Comment réduire les impacts des activités humaines sur les ressources ? Pourra-t-on un jour irriguer les plantes avec de l'eau de mer ? Reste-t-il des ressources d'eau inexploitées ?
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Comment vivrons-nous demain en ville ?
Gilles Antier
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515864
Métropole, mégapole, méga-région, mégalopole... la croissance des villes géantes est-elle sans fin ? Les grandes villes vont-elles finir par toutes se ressembler ? Comment fonctionne la « mécanique urbaine » ? Comment une ville peut-elle tomber en panne ?! Qu'est-ce qu'une ville « intelligente » ? De quels moyens les villes disposent-elles pour réagir au défi posé par le changement climatique? Et qui pour gouverner les métropoles?
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Comment la réalité peut-elle être virtuelle ?
Rodolphe Gelin
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514409
Bien loin de la version pessimiste et fantasmée du film Matrix, Rodolphe Gelin cherche à faire comprendre ce qu'est exactement la réalité virtuelle et comment fonctionnent les mondes virtuels. Grâce à des exemples simples, il nous montrera ce qu'il est possible de faire aujourd'hui et ce qui le sera demain.
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Comment voient les bébés ?
Sylvie Chokron, Arlette Streri
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515628
Le nouveau-né, quasi aveugle à la naissance ? Une idée reçue. Dès ses premières minutes de vie, il possède les fonctions visuelles essentielles pour interagir avec son environnement. Sa vision progresse ensuite de jour en jour : le bébé apprend alors à voir. Cette Petite Pomme met en avant l'importance de cette modalité sensorielle dès le premier âge dans tous les apprentissages et la nécessité de dépister et de prendre en charge le plus rapidement possible les troubles visuels qui peuvent survenir chez l'enfant.
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énergie : la science peut-elle changer les cartes
Pierre Papon
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 10 Septembre 2020
- 9782746515666
On le sait, les contraintes pesant sur l'offre et la demande d'énergie sont fortes, mais notre avenir énergétique repose-t-il uniquement entre les mains de l'économie et de la géopolitique ? Non : la science et la technologie peuvent, tôt ou tard, changer la donne. À plusieurs reprises dans le passé, en effet, des « ruptures » scientifiques et techniques ont changé radicalement les modes de production et de consommation de l'énergie. Quelles seront alors, à l'horizon 2050, les ruptures ouvrant la voie à de nouvelles filières énergétiques ou à de nouveaux modes de consommation de l'énergie ?
Grands thèmes abordés : la problématique des moteurs du futur et des nouveaux carburants ; l'énergie nucléaire ; la filière photovoltaïque ; le stockage et la distribution de l'électricité par des réseaux adaptés ; énergie de demain/société de demain.
Des repères concrets pour discuter transition et de mix énergétiques. -
Qu'y a-t-il dans un réacteur nucléaire ?
Jean-marc Cavedon
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746515543
Qu'y a-t-il dans un réacteur nucléaire ? Comment est-il construit ? Quel combustible utilise-t-il ? Quels phénomènes physiques son fonctionnement met-il en jeu ? Que produit-il ? Le fait-il en toute sûreté ?
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Peut-on casser l'atome ?
Jean-marc Cavedon
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514942
Une Petite Pomme où il sera bien entendu question de protons, neutrons et électrons, de fission et de fusion, de molécules et de cristaux, mais aussi de matière et d'antimatière, de bosons et de fermions, du big crunch, et même de transmutation... Et la réponse à la question sera bien différente selon que l'on est chimiste, physicien nucléaire, physicien des particules... ou alchimiste. Une Petite Pomme qui nous entraîne bien au-delà de l'approche classique de l'atome.
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Qu'est-il arrivé à l'homme de Néandertal ?
Bruno Maureille
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514881
L'homme de Neandertal a longtemps pâti d'un jugement négatif par rapport à Homo sapiens. Celui que les paléontologues considéraient généralement comme un être simiesque, fruste et attardé est pourtant à l'origine d'une riche culture matérielle, ainsi que des premières préoccupations esthétiques et spirituelles, notamment des sépultures. Les Néandertaliens ont définitivement disparu de la surface de la Terre il y a près de 30000 ans, avec l'arrivée, peut-être 10000 ans auparavant, sur les territoires où ils avaient évolué pendant des centaines de millénaires, de groupes d'hommes modernes. La raison de cette extinction et la question de la place des Néandertaliens au sein de l'évolution humaine sont l'objet de discussions passionnées... et passionnantes pour les Homo sapiens que nous sommes !
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D'ou vient la lumiere laser ?
Evelyne Gil
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514348
Évelyne Gil nous propose d'accompagner les scientifiques dans leurs découvertes successives des étonnantes propriétés de la lumière laser, bien différente de la lumière du soleil ou de celle d'une ampoule. Une lumière singulière qui sert à des applications aussi diverses que la chirurgie, la lecture de CD ou de DVD, les télécommunications ou les hologrammes...
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Peut-on croire les sondages ?
Gilles Dowek
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513181
Qu'est-ce qu'un échantillon représentatif ? Un intervalle de confiance ? Selon quels critères établit-on un panel ? Peut-on s'apercevoir que les personnes interrogées ont menti, ou se sont trompées ? Peut-on réellement dresser un portrait de l'opinion publique ?À l'aide de nombreux exemples, ce petit livre apporte les connaissances indispensables pour lire un sondage... et le comprendre. En réfutant quelques idées reçues, mais en montrant également les limites de ce genre de procédé, cet ouvrage nous donne les outils nécessaires pour répondre à la question « Peut-on croire les sondages ? ».
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La science nous menace-t-elle ?
Etienne Klein
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513624
Aux antipodes de l'optimisme des Lumières, nous ne décrivons aujourd'hui plus les avancées de la science comme un progrès. Ceci commença par la question du nucléaire, qui mêle inextricablement l'idée d'une révolution scientifique majeure, celle d'une ressource énergétique considérable, et celle d'une formidable puissance de mort. Les controverses autour des OGM, de la vache folle, du clonage ou du réchauffement climatique, soulèvent la question : les progrès accomplis doivent-ils toujours se payer de risques accrus ? S'agit-il de notre part d'un reniement ou d'un sursaut de lucidité ?
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Peut-on croire la meteo ?
Robert Sadourny
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513563
Un peu d'indulgence pour les météorologues : prévoir le temps quand l'état de l'atmosphère varie sans cesse est une gageure ! En météorologie, en effet, aucune expérimentation en laboratoire n'étant possible, les météorologues en sont réduits à observer ce qui se passe, partout sur le globe, à mesurer, à toutes les altitudes, la pression, le vent, la température, l'humidité, et aussi bien, les nuages, la pluie ou la neige - tâche infinie ! Et ce n'est qu'ensuite qu'ils peuvent essayer de comprendre et, éventuellement, de prédire...
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Combien de particules dans un petit pois ?
François Vannucci
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746513600
Décossant le petit pois à la rondeur familière, François Vannucci nous plonge, cosse après cosse, toujours plus profond au coeur de la matière. Des molécules aux atomes et à leurs constituants élémentaires, chaque étape lui est également l'occasion de resituer les progrès de la connaissance de l'infiniment petit et de les relier avec ceux de l'infiniment grand. Mais la matière n'a pas encore livré tous ses secrets. N'est-ce pas le cas du boson de Higgs ?
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Pourquoi les rivières débordent-elle ?
Vazken Andréassian
- Le Pommier
- Les Petites Pommes du Savoir
- 13 Septembre 2020
- 9782746514089
Pourquoi les rivières débordent-elles ? Mais après tout, pourquoi resteraient-elles dans leur lit ? Inondation et crue sont-elles la même chose ? Les rivières débordent-elles vraiment plus que par le passé ? Et est-ce dû au changement climatique ou aux actions humaines ?